Encarregado de Produção (Responsável Técnico)

Buscamos um (a) Encarregado (a) de Produção para atuar como Responsável Técnico (RT), garantindo o acompanhamento dos processos produtivos, o cumprimento das normas de qualidade e segurança dos alimentos, além de liderar a equipe de produção e assegurar o atendimento às exigências legais e regulatórias.

Ensino Superior completo em Nutrição, Medicina Veterinária ou Engenharia de Alimentos.
Registro ativo no respectivo conselho profissional (CRN, CRMV ou CREA), apto(a) para atuar como Responsável Técnico.
Experiência em produção e gestão de equipes será um diferencial.
Conhecimento em legislação sanitária, qualidade e segurança dos alimentos.
Perfil organizado, proativo, com liderança e boa comunicação.

Atuar como Responsável Técnico (RT) da empresa.
Supervisionar e acompanhar as atividades da produção.
Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e dos procedimentos de qualidade.
Orientar e desenvolver a equipe de produção.
Acompanhar indicadores de produtividade e qualidade.
Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e legislações vigentes.
Elaborar e manter registros e documentações técnicas quando necessário.
Identificar oportunidades de melhoria nos processos produtivos.